Τη Δευτέρα 31/3/2025 οι μαθητές/τριες της Α και Γ τάξης είχαν τη χαρά να συμμετάσχουν στη διαδραστική παρουσίαση του βιβλίου "Ο πρίγκιπας Γαλάτιος" της συγγραφέα Κατσικανδαράκη Μαρίας και της εικονογράφου Δανδάλη Ελισσαβέτας, καθώς και στη βιωματική δραστηριότητα που ακολούθησε. Από το οπισθόφυλλο του βιβλίου: " Ο Ηλίας απεχθάνεται το γάλα και τα γαλακτοκομικά προιόντα κι όσες προσπάθειες έχουν γίνει για να τα συμπεριλάβει στη διατροφή του, δεν φέρνουν αποτέλεσμα. Ένα μαγικό ταξίδι στη χώρα της Γαλατίας θα αλλάξει τη σχέση του Ηλία με τα γαλακτοκομικά. Επιστρέφοντας στη χώρα του έχει αποκτήσει, εκτός από το στέμμα του πρίγκιπα και πολλές γνώσεις σχετικά με το γάλα".